"幻の"泡盛！数量限定入荷いたしました！ 大量生産ができないため幻の泡盛と呼ばれています。 また波照間島内での流通を目的として造られている為、他には極わずかの出荷です。 淡くてクセがなく軽い口当たりで飲みやすい泡盛です。 【原材料】 米麹 【容量】 1800ml 【度数】 30度 【在庫あり】通常2～3営業日以内に発送予定

"幻の"泡盛！数量限定入荷いたしました！ 大量生産ができないため幻の泡盛と呼ばれています。 また波照間島内での流通を目的として造られている為、他には極わずかの出荷です。 淡くてクセがなく軽い口当たりで飲みやすい泡盛です。 【原材料】 米麹 【容量】 600ml 【度数】 30度 【在庫あり】通常2～3営業日以内に発送予定

雑未を極力減らすために、入手困難な特A地区の兵庫県吉川町産「山田錦」の米の中心部だけを使用し、精米歩合を30%まで磨き上げました。 　400～500年前の北アルプスの雪解け水が長い年月を掛けて地下水となり、柔らかな軟水として汲み上げられた清水で醸します。 　発酵をお手伝いするのは、数々の受賞履歴を持つ北條杜氏の技を受け継ぐ新杜氏・小林景が醸す、昔ながらの手間暇をかけた小仕込により生まれた純米大吟醸が「どん蔵」です。 木箱入り 精米歩合　　30％ アルコール　16度 日本酒度　　＋2 【在庫あり】通常2～3営業日以内に発送予定

深々と舞い降りる雪の信州安曇野で酒米「ひとごこち」を使用したにごり酒。 口当たりは新鮮で、お米の甘みを活かし、酸味との調和がとれた飲みやすいにごり酒に仕上げてあります。 甘みの中にもスッキリとした飲み口が特徴。 飲み方は冷やのほかに、ロックやソーダ割りなどもお勧めです。　 精米歩合　　59％ アルコール　15度以上16度未満 日本酒度　　-4 【在庫あり】通常2～3営業日以内に発送予定

持てる力の限りを尽くした極上の酒。 大量生産では、味わうことの出来ない香味を追求するために、少量での仕込みにより醸した大吟醸。米を厳選し、水にこだわり、卓越した技を持つ南部杜氏「北條勝一」が五十日間寝食もままならず、我が子を手塩にかけるごとく、もろみと対話し育み搾られた贅沢な大吟醸原酒です。 木箱入り 精米歩合　　39％ アルコール　17度以上18度未満 日本酒度　　＋4 【在庫あり】通常2～3営業日以内に発送予定

蔵で味わうような醍醐味がある、飾らない『素』のままの味、香り、コクをじっくりと味わっていただける無濾過のお酒です。 酒質の劣化を最小限にする為に火入れは瓶詰後の一回のみ。そうする事により、搾りたてのフレッシュさを残し、山吹がかったお酒はピチピチと口中ではじけ、喉越しに純米の丸みを感じられるスッキリと飲み応えが素晴らしいバランスでマッチされたお酒に仕上がりました。 ・精米歩合　　59％ ・アルコール　16度 ・日本酒度　　＋4 【在庫あり】通常2～3営業日以内に発送予定

戦後から主流であった三増酒を廃止し、昭和48年に本当のお酒をお客様に提供できる事を目指し純米酒の製造・販売を再開。品質･味にこだわったお酒が「酔園幻の酒」です。現在は、よりおいしいものにこだわり純米吟醸としております。 信州安曇野で育った「ひとごこち」ならではのお米の旨み。スッキリとして、爽やかな飲み口のイメージを、信州安曇野の青い空と重ね合わせてボトルに表現してあります。 ・精米歩合　　59％ ・アルコール　15度 ・日本酒度　　±0 【在庫あり】通常2～3営業日以内に発送予定